Del Papa Ristorante

Restauracja Del Papá istnieje od 2005 roku i zdążyła już zgromadzić całkiem spore grono wiernych gości. Są wśród nich artyści, dziennikarze i biznesmeni, ale także i studenci, bo ceny są na tyle zróżnicowane, że właściwie na każdą kieszeń.
Każdy kto lubi włoską kuchnię znajdzie tu tradycyjne dania z tego kraju jak risotto, carpaccio wołowe i rybne, minestrone czy ossobuco, doskonałe pizze na cienkim, chrupiącym cieście i spory wybór makaronów.

Są też dania bardziej oryginalne i cieszące się ogromnym powodzeniem, owoce morza. Podawane tu od czwartku mule przez wielu uznane zostały za najlepsze w Krakowie.

Makarony można skomponować samemu wybierając ulubioną pastę i dowolny sos, a jest w czym wybierać. Większość makaronów jest robionych przez nas na miejscu, podobnie jak sami pieczemy grissini, ciabattę i foccacio.

Każdy z sosów kucharz przyrządza na bieżąco, a wszystkie używane w Del Papá produkty są świeże, prawdziwie włoskie i jak najlepszej jakości. Starannie dobrana karta win, nie tylko włoskich, w bardzo rozsądnych cenach, jest mocną stroną restauracji.